Ikan Teri adalah ikan yang banyak hidup didasar lautan. Ikan teri biasanya hidup bergerombol dan jumlahnya sangat banyak. Ini dikarenakan seorang induk teri biasanya bisa menghasilkan ratusan bayi teri dalam sekali melahirkan. Bentuk teri yang kecil-kecil menjadi salah satu ciri khas ikan ini. Ikan teri sangat bagus dikonsumsi karena kaya protein dan kaya omega tiga. Sbobet Casino melansir kandungan protein dan omega tiga dalam teri ialah tiga kali lipat dari ikan lainnya.
Ikan Teri sangat lezat jika dikonsumsi, apalagi jika digoreng rasanya akan gurih sekali. Namun jika anda ingin memperoleh manfaat teri lainnya kita bisa menggunakan teri dengan membuat aneka masakan lain agar anda tidak bosan dan makanan lebih berkreasi. Selain itu makanan yang tidak digoreng akan mendapat nilai gizi yang lebih tinggi.
Konsumsi Teri yang Sehat dan Bergizi
Orang Bandung rata-rata amat menggemari Ikan Teri. Orang bandung biasanya memanfaatkan ikan teri dengan cara dipepes. Pepes teri menjadi salah satu makanan favorit warga sunda. Selain dipepes biasanya teri juga sering dibuat sambal. Sambal teri .yang pedas menjadi salah satu ciri khasnya. Apalagi jika diberi tambahan petai dan bawang goreng yang akan menambah citarasanya. Pepes teri dan juga sambal teri sangat cocok jika dihidangkan dengan sayur asam.
Jika orang Bandung suka teri pepes, Ikan Teri di pulau jawa biasa dimanfaatkan untuk membuat berengkes atau bothok. Kedua makanan ini terbuat dari kelapa muda yang diparut kemudian dicampur teri dan dibungkus daun pisang. Rasanya sangat gurih dan lezat. Brengkes dan bothok lezat jika disantap bersama nasi hangat dan sayur bening.
Firman Sarif
No comments:
Post a Comment